Алжирский салат

Как приготовить алжирский салат?

На 6 порций необходимо:
* 1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и кожуры и порезанный кубиками
* 50 гр зеленых оливок, очищенных от косточек и порезанных (помельче)
* 1 длинный огурец, порезанный кубиками
* 1 ст л кориандра порезанного
* 2 ст л винного уксуса
* 2 ст л порезанной мяты
* 2 ст л оливкового масла
* соль, перец

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать, приправить солью и черным перцем по вкусу. Подавать на плоском блюде.

Приятного аппетита!