Салат с хеком

Необходимо:

* хек — 2 шт.
* лук репчатый — 2 шт.
* морковь — 1-2 шт.
* майонез — по вкусу
* зелень — по вкусу

Приготовление:

Свежую рыбу хек отварить в подсоленной воде, охладить, измельчить. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить в масле вместе с тертой морковью. Уложить слоями: рыба, лук с морковью, майонез -повторить 3 раза. Сверху украсить мелко рубленой зеленью.

Приятного аппетита!