Салат из помидоров (свежих)

Необходимо:
(на 2 порции)

* 350 г. помидор
* пара веточек базилика
для заправки:
* 3 ст.л. оливкового масла Extra Virgen
* 1 ч.л. бальзамического уксуса
* 2 зубчика чеснока

Приготовление

Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус (при необходимости можно пойти на компромисс и заменить его винным) и измельченный чеснок. Нарежьте помидоры, разложите по тарелкам, приправьте солью и черным перцем и полейте заправкой. Подавайте, посыпав тонко нарезанным базиликом.

Приятного аппетита!